新しい年を迎え、一年の無病息災を願う鏡餅こそ、最高の素材にこだわりたい。 富田林の老舗が送る本物の鏡餅 厳選した国産米にこだわり、もち米本来の香りと甘みを残しつつ、柔らかく、ハリがあるお餅に仕上げました。米の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 【ご予約について】 当日の急なご注文にはご対応できません。年始のご入用は年末27日までにご予約をお願いいたします。

正月限定 | 新年の慶祝を願う見た目も美しい伝統の初釜菓子  江戸時代から伝わる包み雑煮を原型とし、明治時代以降は茶道裏千家の初釜に欠かせない　慶祝の御菓子として親しまれてきました。   さくら色の味噌餡とごぼうを求肥で包みこみました。中に包まれたごぼうは、押鮎（おしあゆ）に見立てた縁起物です。地中深く根を張ることから、「家の基礎がしっかりしている」ことや「長寿」を願う意味が込められています。味噌餡の上品な甘さと、ごぼうの食感が絶妙な調和を生み出します。

縁起の良いえびの朱色が新年の門出を華やかに彩ります。 えびは古来より長寿を願う縁起の良い食材。 贈答用にも最適です。格調高く、健やかなる新年をお迎えください。 　国産餅米を厳選し、厳選したえびを混ぜ込むことで、美しい紅色の餅に仕上げました。濃厚で深いお米本来のうまみと海老の香りが広がります。焼くと香ばしさが際立ち、餅の食感と海老の風味が絶妙に調和します。

【縁起餅】新年のための伝統の餅 大阪 老舗が誇る、新年のための極上棒餅 新年のお祝いの贈答品に   原料は国産のもち米にこだわり、香りと甘みの強い米を使用することで、 柔らかく、ハリがありつつも、米の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 他店とは一線を画す味となっておりますので、ぜひご賞味ください

【縁起餅】うるち米ともち米の絶妙な食感 　『一度食べると何度も食べたくなる』との声を頂く逸品。餅米の粘りと、うるう米の粒感がたまりません。 原料は国産のもち米にこだわり、香りと甘みの強い米を使用することで、柔らかく、ハリがありつつも、米の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。他店とは一線を画す味となっておりますので、ぜひご賞味ください

一粒の黒豆に、大地の恵みを封じ込めて 大阪 老舗が誇る、丹波産黒豆入りの祝い餅 粒が大きく、深い旨味を持つ丹波産黒豆をたっぷり練りこみました。 お米本来のうまみと黒豆の香りが口いっぱいに広がります。 餅を焼くことで黒豆の香ばしさが際立ち、新年の食卓を豊かに彩ります。

磯の香に、春の足音を聴く きめ細やかに搗き上げられた餅に、 風味豊かな青海苔を、惜しみなく練り込みました。 指先に吸い付くような柔らかな質感。 ひと口含めば、海苔の香りが鼻腔を抜け、 米本来の清らかな甘みが、静かに舞台を整えます。軽く炙れば、表面は「さくり」と香ばしく、 中はどこまでも、なめらかに。日常の茶の間に、確かな安らぎを添える一品です。

一粒の黒豆に、大地の恵みを封じ込めて 大阪 老舗が誇る、丹波産黒豆入りの祝い餅 粒が大きく、深い旨味を持つ丹波産黒豆をたっぷり練りこみました。 お米本来のうまみと黒豆の香りが口いっぱいに広がります。 餅を焼くことで黒豆の香ばしさが際立ち、新年の食卓を豊かに彩ります。