秋・冬の御菓子
栗など、秋から冬にかけて旬を迎える素材を贅沢に使用した和菓子です。ほっこり温まる栗菓子や、雪景色をイメージした美しい上生菓子など、季節感あふれるお菓子をお楽しみください
7商品を表示
SKU:
商品タイプ:
販売元: かつら屋
国産いちごを丸々ひとつぶ閉じ込めた、可愛らしい大福 富田林で月3000個売れる大人気商品 こだわりの国産いちごを使用し、 羽二重餅と特製白あんで包みました。 瑞々しいいちごの爽やかな酸味と、白あんの甘さが口いっぱいに広がり、 極上の口どけを演出します。 一つひとつ丁寧に手作りし、素材の味そのものを安心してご堪能いただけます。
SKU:
商品タイプ:
販売元: かつら屋
岡山県産マスカットを丸々ひとつぶ閉じ込めた、宝石のように美しい翠色の大福 テレビ・ラジオにも取り上げられた大阪 富田林市の老舗が贈る数量限定の一品です。 こだわりの国産マスカットを使用し、 羽二重餅と特製マスカットあんで包みました。 絹のように滑らかな羽二重餅が、まろやかなあんと絡みつき、 マスカットの風味を引き立てる自家製ぶどう餡の絶妙なバランスを演出します。 一つひとつ丁寧に手作りし、素材の味そのものを安心してご堪能いただけます。
SKU:
商品タイプ:
販売元: 御菓子司 かつら屋
大きな栗を形どった香ばしい栗餡焼菓子 厳選した栗をふんだんに使い、大きな栗の形を模して焼き上げた、見た目もかわいい秋限定の銘菓です 栗の風味豊かな特製栗餡がたっぷり。さらに、餡に練り込まれた栗の食感が、口いっぱいに幸せな風味を広げます。 栗餡を包むのは、香ばしい香りが広がる老舗こだわりの生地 焼菓子ならではの風味豊かな生地と、栗餡の甘さが絶妙なおいしさを演出します 大きさ:縦6 cm x 横7cm x 厚さ3cm
SKU:
商品タイプ:
販売元: 御菓子司 かつら屋
上品なこしあんを黒糖薄皮で包んだ蒸し菓子 黒糖を練りこんだ、極薄の皮でこしあんを包んだ一品 皮の薄さは1ミリにも満たない職人技 黒糖の風味と餡の甘みが口いっぱいに広がります。 老舗独自の特性の薄皮でこしあんを丁寧に包み、ふっくらと蒸し上げることで、極上の柔らかさを実現しています。 茶人・利休の名を冠するにふさわしい、過度な装飾のない簡素な美しさと、和の風味を大切にしています。お抹茶はもちろん、煎茶やコーヒーにも合う、上品な甘さです。 純粋な美味しさは、「いくつでも食べられる」とご好評をいただいております。
SKU:
商品タイプ: 秋菓子
販売元: 御菓子司 かつら屋
掌(てのひら)に伝わる、柔らかな福 真っ白な餅のなかに、 漆黒の黒豆が、夜空の星のように顔を覗かせます。 指先で触れれば、吸い付くような。 けれど、しっかりとした「腰」を感じさせる餅。 中には、 さらりと解ける(ほどける)ような、こし餡が包まれています。黒豆のほのかな塩味が、 餡の繊細な甘みを引き立て、 噛み締めるほどに、米と豆の滋味が重なり合います。 「今日、良いことがありましたから」 そんな言葉とともに、大切な方へ手渡したくなる。 大阪 富田林で長く愛されてきた、 変わらぬ日常の贅沢を、お届けいたします。
SKU:
商品タイプ:
販売元: 御菓子司 かつら屋
【秋限定】粒あんと栗の甘みが広がる素朴な銘菓 粒あんと栗 秋の味覚を代表する二つの素材を当店特製の皮で贅沢に包みました。 餡には、小豆の風味豊かな粒あんを使用し、一口頬張ると、栗と粒あんの濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。当店特製の皮は、他店ではなかなか味わえない、独自の食感。「田舎」という名にふさわしく、昔ながらの製法を守り、味深く優しい甘さに仕上げています。温かいお茶と合わせることで、ほっとするひとときをお届けします。 本品は、栗が旬を迎える秋の限定販売です。季節ならではの豊かな風味を、どうぞお見逃しなく。 大きさ:直径 約4 cm x 厚さ約3 cm(栗含む)
SKU:
商品タイプ:
販売元: 御菓子司 かつら屋
中秋の名月を祝うこしあん餅 十五夜(中秋の名月)、そして日本独自の風習である9月の十三夜(後の月)に、観月と共に楽しむ季節限定の和菓子 団子の核となるお餅は、ほんのりと上品な甘さに仕上げ、なめらかな口どけの特製こしあんで丁寧にくるみました。 クセがなく、ご家族皆様でいくつでもお召し上がりいただける美味しさです。 十五夜にはその年の収穫物(いも類、栗など)と共に団子を供え、収穫への感謝と豊作を願います。 【ご予約】 10個以上ご入用の場合、当日の急なご注文にはご対応できません。 2日前までにご予約をお願いいたします。








