代表挨拶｜大阪富田林で百余年続く老舗和菓子屋 御菓子司かつら屋

「河内の風土を、本物の味で繋ぐ。」

私たちは1963年の創業以来、富田林・河内域と共に歩んでまいりました。素材には一切の妥協を許さず、北海道産小豆、新潟県産小金餅、滋賀県産羽二重餅を厳選。

河内名産のいちじくや富田林名産の里芋（石川早生）、丹波産黒豆といった地域の宝を和菓子に昇華させています。

「保存料・合成着色料を一切使用しない」という無添加の宣言、そして50年以上の販売実績を誇る「大阪産（もん）名品」の認定。

これらはすべて、お客様への誠実さの証です。