夏越の祓　宮中銘菓『水無月』

夏季限定の御菓子　宮中の「氷の節句」に由来する銘菓『水無月』を販売中です。

六月の晦日、半年の心身の穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈る伝統神事「夏越の祓」。

白くもっちりとしたういろうの食感は、かつて冬の氷を保存した「氷室（ひむろ）」の氷片を象り、上に敷き詰められた艶やかな大納言小豆には、邪気を調伏する（はらう）という意味が込められております。